一、服務(wù)項(xiàng)目
本項(xiàng)目為華榕大廈七樓食堂廚師團(tuán)隊(duì)勞務(wù)服務(wù)，服務(wù)期限為自合同簽訂后一年。
（一）項(xiàng)目概況及服務(wù)范圍
1.華榕大廈七樓設(shè)有一個(gè)食堂，現(xiàn)有就餐職工約100人。
2.食堂設(shè)有面點(diǎn)設(shè)備，至少須保障每周一次自制面食供應(yīng)職工，具體時(shí)間根據(jù)華榕集團(tuán)通知。
3.保障食堂日常午餐供應(yīng)，如遇特殊條件供應(yīng)加班晚餐。
（二）勞務(wù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)配置要求
按實(shí)際需求配置，其中廚師人員至少1名，切配人員至少1名，清潔人員至少2名，人員衛(wèi)生狀況均須符合《食品安全法》、《餐飲業(yè)分餐制度設(shè)施條件與服務(wù)規(guī)范》等現(xiàn)行法律要求。
（三）控制價(jià)
勞務(wù)服務(wù)費(fèi)用控制價(jià)為24萬元/年，按月支付，每月定期支付2萬元。
（四）食堂服務(wù)要求詳見附件1。
二、比選方要求
1.必須是經(jīng)市場監(jiān)督部門登記注冊成立的中華人民共和國境內(nèi)餐飲管理或餐飲服務(wù)公司，具有獨(dú)立法人資格；
2.需提供營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證或三證合一的營業(yè)執(zhí)照，服務(wù)能力和信用好，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，能承擔(dān)食品安全責(zé)任、無違法犯罪等不良記錄，無重大食品安全事故記錄；
3.具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)驗(yàn)（提供相關(guān)合作合同）；
4.企業(yè)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售的人員均持有效的餐飲行業(yè)健康證，并經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)合格；
5.承包商具有餐飲服務(wù)許可證或有效的食品經(jīng)營許可證（需在有效期限內(nèi)）。
三、比選文件編制
（一）比選文件組成
1.商務(wù)文件
（1）有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)概況、闡述經(jīng)營優(yōu)勢和近三年類似業(yè)績、服務(wù)承諾的說明；
（2）有效期內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證或有效的食品經(jīng)營許可證；
（3）食品衛(wèi)生安全管理員證、廚師等級證及團(tuán)隊(duì)人員健康證；
（4）“信用中國”網(wǎng)站或中國政府采購網(wǎng)等渠道查詢主體信用記錄。
2.經(jīng)濟(jì)文件
本項(xiàng)目的比選報(bào)價(jià)。
3.質(zhì)量技術(shù)文件
業(yè)主單位評定的試菜比選結(jié)果。報(bào)名結(jié)束后會邀請比選單位進(jìn)行試菜比選，并其結(jié)果將作為比選文件的質(zhì)量技術(shù)文件。
（二）比選文件要求
1.比選文件應(yīng)打印加蓋公章，不得加行、涂抹或修改。
2.比選文件必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)邀請單位指定地點(diǎn)，比選書送達(dá)后，不得撤回或修改。
3.提供無虛假資料承諾書：承諾書須法定代表人和委托代理人簽字，并加蓋公章。
四、比選方案
（一）商務(wù)標(biāo)（25分）
滿分40分，每不滿足一項(xiàng)扣10分，扣滿為止。
（二）經(jīng)濟(jì)標(biāo)（25分）
報(bào)價(jià)2萬元/月為10分，每減150元/月加1分，滿分25分。
（三）技術(shù)質(zhì)量標(biāo)（50分）
根據(jù)比選單位組織的試菜比選結(jié)果。
五、比選時(shí)間節(jié)點(diǎn)
1.于2022年4月23日-25日在集團(tuán)網(wǎng)站上發(fā)布比選邀請公告；
2.意向參加比選單位于4月26日遞交比選報(bào)名表；
3.2022年4月27日起進(jìn)行試菜比選；
4.試菜結(jié)束后，比選單位組織員工代表對菜品進(jìn)行評分；
5.于2022年5月5日上午10:00將比選商務(wù)材料及報(bào)價(jià)送至福州市群眾路97號華榕大廈5樓會議室；
6.比選材料拆封，確定勞務(wù)合作方。比選評審小組于2022年5月5日上午10:30對比選材料進(jìn)行拆封評判，并提出中選建議；
7.中選情況應(yīng)公示3個(gè)工作日，公示結(jié)束后應(yīng)發(fā)出中選通知；
8.中選合作方在收到中選通知后，應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)與我司簽訂合同，并同步接手開展相關(guān)服務(wù)工作。
六、比選資料要求
法定代表人攜帶本人身份證原件或其授權(quán)委托人攜帶授權(quán)委托書及本人身份證原件，及比選方資格要求的所有材料留存復(fù)印件一套，膠裝成冊，并加蓋公章。
（聯(lián)系人：林 欽 電話：18559115503）
附件：2-1.食堂服務(wù)要求、2-2.比選報(bào)名表、2-3.報(bào)價(jià)書、2-4.授權(quán)委托書、2-5.評分表
